梅干しと塩こぶの炊き込みご飯

梅干しと塩こぶの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

梅干しと塩こぶの炊き込みご飯

かつともかーちゃん @cook_40123058

材料は、梅干しと塩こぶだけでできる、夏向きのごはんです。薬味をのせてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作っていた料理を自分なりに、アレンジしたもの。

材料は、梅干しと塩こぶだけでできる、夏向きのごはんです。薬味をのせてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作っていた料理を自分なりに、アレンジしたもの。

もっと読む

梅干しと塩こぶの炊き込みご飯

かつともかーちゃん @cook_40123058

材料は、梅干しと塩こぶだけでできる、夏向きのごはんです。薬味をのせてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作っていた料理を自分なりに、アレンジしたもの。

材料は、梅干しと塩こぶだけでできる、夏向きのごはんです。薬味をのせてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作っていた料理を自分なりに、アレンジしたもの。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

水４カップ
お酒大２
塩こぶ一握り
お米４合
梅干し(塩だけで漬けた物) ４個
*薬味はお好みで
大葉・茗荷・針生姜

レシピを保存

作り方

1

お米を研いで３０分置く。
2

炊飯釜に、お米・水を入れ、お酒・梅干し・塩こぶを入れてスイッチオン
3

炊き上がったら混ぜて蒸らす。(*ここでお好みで薬味の生姜をいれて蒸らしてもOK)

コツ・ポイント

コツなんてないですが、お米一合に対して梅干し一個いれます。
梅干しは、塩だけで漬けた物を使ってください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

かつともかーちゃん

かつともかーちゃん @cook_40123058

2011/07/11 15:30に公開

料理を作るのは大好きなんですが、お菓子作りは全く駄目で参考にしたくて、入会しました。

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯大葉みょうが塩こんぶ梅ぼし酒しょうが米

似たレシピ

その他のレシピ