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タコとブロッコリーのぺペロン☆レモン風味
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タコとブロッコリーのぺペロン☆レモン風味-レシピのメイン写真

タコとブロッコリーのぺペロン☆レモン風味

27かーくん
27かーくん @cook_40091318

ぺペロン風炒め物にさっぱりさわやかなレモンの風味でさっぱり!!
このレシピの生い立ち
ポッカさんのレモンひとふりとポッカレモン100をいただいたので作ってみました!

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タコとブロッコリーのぺペロン☆レモン風味

27かーくん
27かーくん @cook_40091318

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材料

2人分
  • タコ(ゆで) 200g位
  • ブロッコリー 1房
  • にんにく 小さめ2片
  • たかのつめ 半分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★塩・こしょう 適宜
  • ★うまみ調味料 少々
  • ポッカレモンひとふり 2振り位(お好みで)
  • ポッカレモン100 適宜
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作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、ブロッコリーは小房に分け、少し固めに塩茹でしておく。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、鷹の爪は細かく輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、火にかけ香りが出てきたらたかのつめを入れ、タコとブロッコリーを入れて炒める。

  4. 4

    ★で味を調えて、レモンひとふりをふりかけ、ざっと混ぜてできあがり!
    お好みで食べるときにレモン100をかけてもOK!

コツ・ポイント

にんにくはたっぷりの方がおいしいかも!!
レモンの風味でさっぱり食べられます。

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27かーくん
27かーくん @cook_40091318
2009/11/01 04:15に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー たこ にんにく トウガラシ

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