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冷やし中華のたれで簡単カラアゲ
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冷やし中華のたれで簡単カラアゲ-レシピのメイン写真

冷やし中華のたれで簡単カラアゲ

nomisuke
nomisuke @cook_40057542

中途半端に余っていても、これで使いきり!
鶏胸肉も柔らかくなり、
風味が増して美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カラアゲの下味をつけようと思ってふと目についた冷やし中華のたれ(余っていて放置していた)を使ってみました。

中途半端に余っていても、これで使いきり!
鶏胸肉も柔らかくなり、
風味が増して美味しいですよ。
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カラアゲの下味をつけようと思ってふと目についた冷やし中華のたれ(余っていて放置していた)を使ってみました。

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冷やし中華のたれで簡単カラアゲ

nomisuke
nomisuke @cook_40057542

中途半端に余っていても、これで使いきり!
鶏胸肉も柔らかくなり、
風味が増して美味しいですよ。
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カラアゲの下味をつけようと思ってふと目についた冷やし中華のたれ(余っていて放置していた)を使ってみました。

中途半端に余っていても、これで使いきり!
鶏胸肉も柔らかくなり、
風味が増して美味しいですよ。
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カラアゲの下味をつけようと思ってふと目についた冷やし中華のたれ(余っていて放置していた)を使ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏胸(食べやすい大きさに) 1枚
  2. 冷やし中華のたれ 大さじ2
  3. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  4. 片栗粉・揚げ油
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作り方

  1. 1

    材料を合わせて30分ほど漬けておく。
    (私はビニール袋に入れてモミモミ)

  2. 2

    片栗粉をまぶして普通に揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでにんにくのすりおろしを加えても。

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nomisuke
nomisuke @cook_40057542
2011/05/16 00:02に公開
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