☆しっとり~マーブルパウンドケーキ☆

♡*sakura*♡ @sakura81012
マーブルパウンドケーキも大好きなパウンドケーキです♪
カットするのにドキドキしちゃう☆(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
マープルケーキが好きで、チョコではなくてココアでも出来るかなーって^^
☆しっとり~マーブルパウンドケーキ☆
マーブルパウンドケーキも大好きなパウンドケーキです♪
カットするのにドキドキしちゃう☆(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
マープルケーキが好きで、チョコではなくてココアでも出来るかなーって^^
作り方
- 1
卵を室温にしておく。
バターは室温に出して柔らかくしておく。
170度に余熱!
型に、パラフィン紙をセットしておく。 - 2
ボールに柔らかくしたバターに砂糖を入れて よ~くすり混ぜる!
- 3
良くほぐした卵を少しずつ入れて、その都度よ~くミキサーで混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉とBPを入れて、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
4)の生地を大2~3位とり、ココアを入れて良く混ぜる。
- 6
型に、4)の生地を半分入れて、5)のココア生地1/2の量を所々におきその上に4)のプレーンな生地を全てのせる。
- 7
一番上に1/2の量のココア生地を所どころにおいて、さいばしでらせんを書くようにぐるんと下から上にプレーンの生地と混ぜる!
- 8
170℃で35~45分焼く!
コツ・ポイント
卵を少しずつ加えて分離しないようにしてね^^
もしも分離してしまったら、少~し薄力粉を入れて混ぜてね^^
ココアを生地に入れたけど、ちよっと混ぜにくい為次回はお湯で少し溶いて混ぜやすくしてみようかなと思っています!!
大きな型は2倍量でも
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