あったか♡牡蠣グラタン〜パーティにも☆

あったか♡牡蠣グラタン〜パーティにも☆-レシピのメイン写真

あったか♡牡蠣グラタン〜パーティにも☆

プリティきんちゃん @cook_40153734

牡蠣が手に入ったら絶対コレ♡
プリプリ♡クリーミィ（＾ν＾）大好きです
このレシピの生い立ち
広島の家族から送られてきた宮島産牡蠣！
焼き牡蠣の次はトロ〜リのグラタン牡蠣がたべたくなりました(^^)

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広島の家族から送られてきた宮島産牡蠣！
焼き牡蠣の次はトロ〜リのグラタン牡蠣がたべたくなりました(^^)

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プリティきんちゃん @cook_40153734

牡蠣が手に入ったら絶対コレ♡
プリプリ♡クリーミィ（＾ν＾）大好きです
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広島の家族から送られてきた宮島産牡蠣！
焼き牡蠣の次はトロ〜リのグラタン牡蠣がたべたくなりました(^^)

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材料

３人分

☆バター大さじ1
☆小麦粉大さじ2
☆牛乳 200〜300cc
☆塩胡椒少々
☆コンソメ（固形） 1個
☆チーズ好きな分
殻付き牡蠣 6個

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作り方

1

☆を耐熱容器に全部入れ、
レンチンで加熱ですが、様子を見ながら、時々混ぜる。
ここで固さを見ながら牛乳で調節してください
2

牡蠣の殻を開き、身を取り出し10秒湯引き（熱湯でさっと茹でる）→プリップリに♡
ナイフで開ける際殻が入るので軽く洗う。
3

牡蠣の深い方の殻に牡蠣と出来上がったホワイトソースをのせ、グリルかオーブントースターでこんがりと焼く。
4

焼き色が付いたら完成♡
あついうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズじゃなくても
スライスチーズでも溶けることを発見！
何でもチーズなら入れたほうがコクが出てウマイです。

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プリティきんちゃん @cook_40153734

2015/12/18 04:12に公開

フルタイムで働く2児のママです^_^ダイエットや健康に興味はありますが、スイーツ大好き♡白米大好き♡食べるときは食べなきゃ♪皆さんの家庭の味を参考にしつつ、我が家の味も載せていきますので、どうぞよろしくお願いします(*^^*)

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このレシピのキーワード

バター牛乳チーズ小麦粉

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