白身魚のカルパッチョサラダ☆
rikkupeach @cook_40045160
お刺身に飽きたらコレ!どんな白身魚も工程は同じで美味しくなります～❤お野菜もたっぷりとれて見た目もオシャレ☆
このレシピの生い立ち
お刺身に飽きたので。
白身魚のカルパッチョサラダ☆
お刺身に飽きたらコレ!どんな白身魚も工程は同じで美味しくなります～❤お野菜もたっぷりとれて見た目もオシャレ☆
このレシピの生い立ち
お刺身に飽きたので。
作り方
- 1
お刺身にクレイジーソルトとオリーブオイルを混ぜ、しばらく置く。
- 2
お好きな野菜をどっさりおさらに盛り、その上に魚を乗せる。
- 3
お好きなドレッシングを野菜にかけて完成☆
コツ・ポイント
あらかじめ魚にオリーブオイルをからめることで、ツヤも良くなり、見た目も良くなりますよ☆
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刺身とサラダを一皿で済ませたかったので…。野菜室に残っていたグリーン物・香味野菜全部使ってみたら、結構イケちゃった。
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