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彩り鮮やか!オリーブオイルの夏そうめん
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彩り鮮やか!オリーブオイルの夏そうめん-レシピのメイン写真

彩り鮮やか!オリーブオイルの夏そうめん

satosayo
satosayo @cook_40039497

オリーブオイルで和えることで時間がたっても素麺がくっつかずに食べやすいです。ぜひ美味しいオリーブオイルを使ってください!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの店Asuさんの「クスマイEXVオリーブオイルBIO」は、とにかく香りが豊かで、クセのない、後味のいいオリーブオイルです。だからこそ、できるだけストレートに味わえる料理にしてみました(≡^∇^≡)

オリーブオイルで和えることで時間がたっても素麺がくっつかずに食べやすいです。ぜひ美味しいオリーブオイルを使ってください!
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オリーブオイルの店Asuさんの「クスマイEXVオリーブオイルBIO」は、とにかく香りが豊かで、クセのない、後味のいいオリーブオイルです。だからこそ、できるだけストレートに味わえる料理にしてみました(≡^∇^≡)

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彩り鮮やか!オリーブオイルの夏そうめん

satosayo
satosayo @cook_40039497

オリーブオイルで和えることで時間がたっても素麺がくっつかずに食べやすいです。ぜひ美味しいオリーブオイルを使ってください!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの店Asuさんの「クスマイEXVオリーブオイルBIO」は、とにかく香りが豊かで、クセのない、後味のいいオリーブオイルです。だからこそ、できるだけストレートに味わえる料理にしてみました(≡^∇^≡)

オリーブオイルで和えることで時間がたっても素麺がくっつかずに食べやすいです。ぜひ美味しいオリーブオイルを使ってください!
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オリーブオイルの店Asuさんの「クスマイEXVオリーブオイルBIO」は、とにかく香りが豊かで、クセのない、後味のいいオリーブオイルです。だからこそ、できるだけストレートに味わえる料理にしてみました(≡^∇^≡)

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材料

  • 素麺 2束
  • クスマイEXVオリーブオイルBIO 30g
  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • 胡瓜 1本
  • 卵 1個
  • ハム 1パック
  • 顆粒鶏ガラ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切っておく。加熱処理が必要な食材は加熱してから切る。

  2. 2

    素麺を茹でる。

  3. 3

    冷水でしめた素麺をボウルに入れ、オリーブオイルと顆粒鶏ガラを加えて和える。

  4. 4

    皿に盛り付け、下準備しておいた野菜を盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

「3」で具材も全部一緒に混ぜてしまってもかまいません。

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satosayo
satosayo @cook_40039497
2011/07/09 05:10に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

そうめん キュウリ ハム 鶏もも肉 卵 鶏ガラ

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