冷汁風♫冷たい胡瓜のお味噌汁☆

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Homma0210 @cook_40042892

簡単あっという間に出来ちゃう‼
ひんやり美味しい夏のお味噌汁♡
このレシピの生い立ち
あまりに暑くてひんやり美味しいお味噌汁を作りました(*^_^*)

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材料

2人分

胡瓜 1本
★味噌小さじ1.5〜2
★顆粒鰹だし小さじ1
★すりごま小さじ1.5
氷水 200〜250cc

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作り方

1
胡瓜を薄い輪切りにして★の材料を加え、揉み込んでおきます
2

1の材料を器に半分ずつ入れて、氷水を注いだら完成です‼

コツ・ポイント

胡瓜に味噌などの材料を揉み込むと味が染み込んでしんなりするので、すぐに出来て簡単です♫
味噌によって辛さが違うでしょうから、お好みで加減してくださいね☝

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Homma0210 @cook_40042892

2011/07/13 14:14に公開

わんぱく盛りの5歳の息子＆1歳のおてんば娘と毎日奮闘中!! 大好きな旦那さんと子どもたちによろこんでもらえるご飯を作るのが私の楽しみになっています♪