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こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き
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こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き-レシピのメイン写真

こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き

meg526
meg526 @cook_40046866

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味はこってり!でも豆腐なのでヘルシー♪
厚揚げで作っても◎

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • ○片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 照り焼きのタレ(ID:19129417)
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    豆腐を水切りしてから食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を焼く。

  4. 4

    全面焼けたら、1のタレを回し入れて煮詰める。

  5. 5

    タレが沸騰してきたら火を止め、豆腐に絡めてできあがり♪

  6. 6

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

    • こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き作り方6写真
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コツ・ポイント

・お好みで刻みネギやマヨネーズをかけても◎

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meg526
meg526 @cook_40046866
2011/07/13 12:01に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 酒 もめん豆腐

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