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練りスープで簡単!キムチ鍋
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練りスープで簡単!キムチ鍋-レシピのメイン写真

練りスープで簡単!キムチ鍋

AJmama
AJmama @cook_40146206

「創味シャンタンDX」を使って簡単鍋
このレシピの生い立ち
創味シャンタンをクックパッドでいただき、早速使ってみました。熱を加えると溶けやすく使い勝手がいいです。

「創味シャンタンDX」を使って簡単鍋
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「創味シャンタンDX」を使って簡単鍋
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材料

3人分
  1. 大根 1/3
  2. 白菜 3枚
  3. 厚揚げ 2個
  4. キムチ 適量
  5. しめじ 1株
  6. 創味シャンタン 適量
  7. ごま油 適量
  8. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大根の千切りと水500ccを鍋に入れ煮る。
    沸騰してきたら練りスープを入れる。

    • 練りスープで簡単!キムチ鍋作り方1写真
  2. 2

    厚揚げを一口大に切り、①に入れる。

    • 練りスープで簡単!キムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    白菜としめじも適当な大きさに切り②に入れ煮る。

    • 練りスープで簡単!キムチ鍋作り方3写真
  4. 4

    最後にキムチを③に入れ、ごま油と塩こしょうで味を整え完成です。

    • 練りスープで簡単!キムチ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

キムチのシャキシャキ触感を味わう為に、キムチを入れたらあまり煮込まない。
厚揚げを入れることで肉魚が入ってなくとも食べ応えありです。

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AJmama
AJmama @cook_40146206
2015/12/02 09:19に公開

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