手間なし簡単！野菜たっぷりしょうが焼き☆
Kaorinxxx @cook_40199894
簡単なのに間違いなし。濃いめの味でご飯が進む！特売のお肉でもやわらかく仕上がります♪ニンニクがいい味出してます。
このレシピの生い立ち
なるべく手間をかけずに、しょうが焼きを作りたくて。肉食のダンナのために。。。
手間なし簡単！野菜たっぷりしょうが焼き☆
簡単なのに間違いなし。濃いめの味でご飯が進む！特売のお肉でもやわらかく仕上がります♪ニンニクがいい味出してます。
このレシピの生い立ち
なるべく手間をかけずに、しょうが焼きを作りたくて。肉食のダンナのために。。。
アプリでひらく作り方
- 1
つけだれの調味料☆をすべてボウルに入れて混ぜる。
- 2
1に豚肉を投入。30分(より長くても可)冷蔵庫に入れて味を染み込ませる。時々混ぜるとより染みます。
- 3
にんじん、ピーマンは太めの千切りに、たまねぎはスライス。
キャベツは千切りにしてお皿に。 - 4
フライパンにごま油(サラダ油でもOK)を入れて、豚肉を焼く。タレは切らなくていいです(多少はねるので注意)。
- 5
半面が焼けたあたりで、にんじん、ピーマン、玉ねぎを投入。軽く炒める。
- 6
ボウルに残っているつけだれを投入。炒め煮のような感じで、豚肉に火が通り野菜がしんなりしてきたら完成。
- 7
キャベツを盛ったお皿に、タレも一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
しょうが、ニンニクはお好みで調整して下さい。濃いめの味付けなので、丼にしてもイケると思います。
つゆだくなので、付け合わせのキャベツも一緒にモリモリ食べれます。
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