うまっ♪ピーマンの甘辛炒め煮
りょーーーこ @ryoooko
つくれぽ400人話題入り感謝★お義母さんから教えてもらった料理。ピーマンだけでごはんが進みバクバク食べれちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたピーマンの炒め煮が美味しくて教えてもらいました＾＾
うまっ♪ピーマンの甘辛炒め煮
つくれぽ400人話題入り感謝★お義母さんから教えてもらった料理。ピーマンだけでごはんが進みバクバク食べれちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたピーマンの炒め煮が美味しくて教えてもらいました＾＾
アプリでひらく作り方
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ピーマンは洗ってへたと種を取り、一口大にカットします。
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- 2
鍋に油を敷き、ピーマンをさっと炒めます。
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- 3
油がまわったら★を入れさらに少し炒めふたをして弱火で５分。
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- 4
５分たったら、強火で汁気を飛ばし、写真のようになったら完成★
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- 5
味噌バージョンもどうぞ♪
レシピID：19454016 -
- 6
2012.9.20話題入りしました！作って頂いた皆様ありがとうございます！
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- 7
【リメイク】
残った煮汁を冷やしておいて、そうめんをつけて食べると美味しいです❤ - 8
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
ピーマンは油と相性がいいので、多めの油で炒めると美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831329
