鶏肉は一口大に切っておき、塩をかけて冷蔵庫にいれておく。
人参も鶏肉と同じ大きさにきっておく。
玉ねぎは半月切りに。

鍋に玉ねぎと人参を炒める。

野菜が柔らかくなったら、鶏肉をいれる。
鶏肉に火が入ったらビールをいれ、泡がなくなるまで煮込む。

泡がなくなったら、トマト缶とコンソメをいれ、三十分程煮込んで、できあがり！

皿に盛り付けたあとに飾りでブラックペッパーをかけると見栄えもGOODo(^▽^)o