夏味☆カボチャとおくらとトマトのサラダ
簡単でボリューミー夏サラダです♪
このレシピの生い立ち
残り物食材で作ったら美味しかったので投稿しました(^-^)
作り方
- 1
オクラ、かぼちゃを湯がき、あら熱をとり乱切りに。みょうがは輪切りに。これらをスイートチリソースで全部混ぜ和える。
- 2
玉ねぎを薄くスライスし氷水に浸す。その後水気を切っておく。
- 3
トマトの種(中身)を取り除き１センチ角ぐらいに切る。
- 4
底に２の玉ねぎを敷き１を重ねて、最後に３のトマトを乗っけて出来上がり。
コツ・ポイント
みょうがとトマトは必ず入れた方が夏らしい味のアクセントになると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409264
