牛丼♪新玉ねぎバージョン。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

アメリカ産の安い牛バラが一番あう(゜-゜)(。_。)
すぐに火が通る新たまねぎでシンプルにおいしく♪
このレシピの生い立ち
なんか足りない牛丼。ビーフコンソメをいれてみたら好きな味になったので、以来これでつくってます。

牛丼♪新玉ねぎバージョン。

アメリカ産の安い牛バラが一番あう(゜-゜)(。_。)
すぐに火が通る新たまねぎでシンプルにおいしく♪
このレシピの生い立ち
なんか足りない牛丼。ビーフコンソメをいれてみたら好きな味になったので、以来これでつくってます。

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材料

四人分。
  1. 牛バラ切り落とし 350㌘
  2. 新玉ねぎ 大きいの一個
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 味醂 大さじ2
  6. 醤油 大さじ4
  7. ビーフコンソメ 小さじ1
  8. 味の素 小さじ半分
  9. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎを串ぎりに。水150くらいに調味料をいれわかす。

  2. 2

    たまねぎ、牛肉をいれてたく。

  3. 3

    こんなかんじ。
    大雑把でいいのです。

  4. 4

    おこのみで葱とか、紅しょうがとか七味とか。

  5. 5

    アレンジ。納豆とっぴんぐでも。

コツ・ポイント

ビーフコンソメいれたらやっぱおいしいんです。
余ったら汁気あるていど煮詰めてお弁当にも。

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skybluemoo
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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