さつまいもをスティック状にカットし、なたね油でじっくり炒ります。火力は中弱火～中火、焦げ付かないように留意してください。

ほどなくして、黒糖を入れます。やさしくかき混ぜて、絡ませていきます。

黒ゴマも振ります。まんべんなく絡めます。

出来上がりです。粗熱を取って、冷めたくらいが食べ頃です♪