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林檎とさつま芋のレーズンバター煮♪
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林檎とさつま芋のレーズンバター煮♪-レシピのメイン写真

林檎とさつま芋のレーズンバター煮♪

あんにゃんです
あんにゃんです @cook_40192362

子供からお年寄りのおやつに ど~ぞ♪
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材料

4人分
  • さつまいも 400g
  • りんご 1個
  • レーズン 50g
  • バターまたは マーガリン 30g
  • 砂糖 50g
  • 塩 3つまみ
  • 水 300cc
  • シナモン  お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは 皮を剥いて5mm厚に切って水にさらし水気をきる
    りんごは 皮を剥いて4等分に切って5mm厚に切る

  2. 2

    レーズンは お湯につけて ふやかしておく
    ふやけたら水気をきっておく

  3. 3

    鍋にバターを塗って
    1/3量のさつまいもを広げながらおく
    りんごも同様に1/3量を広げながらおく

  4. 4

    レーズン・バターも3同様に1/3量を散らす
    砂糖・塩も1/3量を同様にパラパラ~とふりかける

  5. 5

    3・4を2回繰り返す

  6. 6

    水を300cc入れて落し蓋をして蓋をして強火で火にかける

  7. 7

    沸騰したら中火にして時々 鍋を揺らして汁がなくなるまで25分煮る

  8. 8

    お皿に盛って お好みでシナモンをかける

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あんにゃんです
あんにゃんです @cook_40192362
2011/06/20 02:38に公開
6歳の女の子と3歳の男の子のママ&専業主婦してます クックパッドのみなさんのレシピで いつもお料理のお勉強させて戴いてます 家族の美味しいって言ってくれる言葉って最高ですね レシピを教えていただいてる みなさんに感謝です^^
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このレシピのキーワード

バター煮 りんご さつま芋 シナモン バター レーズン

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