作り方
- 1
鶏肉と野菜を細長く切っておきます
- 2
先に玉ねぎとにんじんから炒めはじめます。後から鶏肉を入れ、最後にネギを炒めます。
- 3
ある程度炒めたら塩胡椒して、少しだけ水を入れ蓋をして熱を通します。
中火でゆっくり炒めて下さい。 - 4
最後に溶き卵を入れて固まったら完成です。
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