甘酢ソースを合わせて30秒ほどチン♫
冷ましておきます。

これはれんこんです(^-^)/
このくらいのサイズを2節つかいます
。

1節すりおろす。ついでにニンニクもすりおろす♫

残りの1節は0.5センチくらいの角切りにします。

れんこん、調味料をボールの中でこねて混ぜ合わせます。

丸めて少し平たくします。このくらいのサイズにして片栗粉をまぶす。

中火くらいできつね色になるまで揚げます。

ピーマンもついでに揚げて、盛りつけたらできあがり☆彡