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もやしとハムのからし和え
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もやしとハムのからし和え-レシピのメイン写真

もやしとハムのからし和え

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればOK♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様に♪我が家のもやしナムルやもやし炒めばかりでは飽きてしまうと思い、バリエーションを増やしました。

からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればOK♪
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ダイエット中の旦那様に♪我が家のもやしナムルやもやし炒めばかりでは飽きてしまうと思い、バリエーションを増やしました。

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もやしとハムのからし和え

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればOK♪
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ダイエット中の旦那様に♪我が家のもやしナムルやもやし炒めばかりでは飽きてしまうと思い、バリエーションを増やしました。

からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればOK♪
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材料

4人分
  • もやし 1袋~1.5袋(1袋250g)
  • ハム 5枚
  • ●チューブからし 小さじ1
  • ●鶏ガラスープの素+お湯 小さじ1+大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハムを半分にし短冊状に切る。●の材料を合わせておく。
    鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を少々入れもやしをサッと茹でる。

  2. 2

    もやしが熱いうちにハムと●と合わせます。15分以上おいて味を馴染ませましょう。
    盛り付けて完成♪

  3. 3

    コツ・ポイントを見てね♪

コツ・ポイント

●の材料を合わせた時醤油が多いのでは・・・と思うかもしれませんがもやしから水分も出ますし大丈夫♪濃い味が苦手な人はもやしを1.5袋にして下さい。写真は1.5袋です。
もやしは茹で過ぎ注意!私は沸騰したお湯に20~30秒くらいです。

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
2011/05/23 06:49に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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もやし ハム

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