もやしとハムのからし和え

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればＯＫ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様に♪我が家のもやしナムルやもやし炒めばかりでは飽きてしまうと思い、バリエーションを増やしました。

もやしとハムのからし和え

ゆいランラン's cooksnap of when they made もやしとハムのからし和え.
ケロらぶ's cooksnap of when they made もやしとハムのからし和え.
にゃんた１０４'s cooksnap of when they made もやしとハムのからし和え.
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からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればＯＫ♪
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ダイエット中の旦那様に♪我が家のもやしナムルやもやし炒めばかりでは飽きてしまうと思い、バリエーションを増やしました。
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材料

４人分
  1. もやし 1袋～1.5袋（1袋250ｇ）
  2. ハム ５枚
  3. ●チューブからし 小さじ1
  4. ●鶏ガラスープの素+お湯 小さじ1+大さじ2
  5. ●醤油 大さじ3
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムを半分にし短冊状に切る。●の材料を合わせておく。
    鍋にお湯を沸かし塩（分量外）を少々入れもやしをサッと茹でる。

  2. 2

    もやしが熱いうちにハムと●と合わせます。１５分以上おいて味を馴染ませましょう。
    盛り付けて完成♪

  3. 3

    コツ・ポイントを見てね♪

コツ・ポイント

●の材料を合わせた時醤油が多いのでは･･･と思うかもしれませんがもやしから水分も出ますし大丈夫♪濃い味が苦手な人はもやしを1.5袋にして下さい。写真は1.5袋です。
もやしは茹で過ぎ注意！私は沸騰したお湯に２０～３０秒くらいです。
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北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。 ２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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