レンジdeなめらか紅茶豆乳ぷりん。
ほっこり～の @cook_40044575
ミルクティーのようなプリンです。
アールグレイの風味がいいですね♡
このレシピの生い立ち
豆乳ぷりんの味に変化をつけてみました。
レンジdeなめらか紅茶豆乳ぷりん。
ミルクティーのようなプリンです。
アールグレイの風味がいいですね♡
このレシピの生い立ち
豆乳ぷりんの味に変化をつけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水50ccと粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。
- 2
別の耐熱容器に冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで3分30秒位加熱する。（常温の場合は加熱時間を少なめに）
- 3
２に砂糖・紅茶葉(またはティーパックのまま)・１の溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜて3分位置いておく。
- 4
３を茶こしでこしながら(ティーパックの場合は取り出す)、プリンカップに分けて入れる。
- 5
４が冷めたらラップをかけて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
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- 7
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- 8
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- 12
☆2015.01.11
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
１の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、２の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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