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ささみとエビの春巻き❤
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ささみとエビの春巻き❤-レシピのメイン写真

ささみとエビの春巻き❤

TSRママ
TSRママ @cook_40228563

子供にも大好評の春巻きです❤
このレシピの生い立ち
大好きな物ばかり入れてみました❗❗

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材料

2人分
  • ささみ 3本
  • 大葉 5枚
  • エビ 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小1
  • 春巻きの皮 6枚
  • ①小麦粉 大1
  • ②水 大2
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ①②は混ぜて水とき小麦粉に。
    エビは殻をむいてせわたをとる。洗って5ミリ位の大きさにする。

  2. 2

    ささみは筋をとり、5ミリ位の大きさにする。
    大葉は洗って水気をとっておく。
    スライスチーズは1枚を3当分に。

  3. 3

    ※エビ、ささみをボウルに入れて酒、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    春巻きの皮に大葉→※→チーズと順番にのせて、中身が出ないように巻きます。
    最後に水とき小麦粉をつけて!!

    • ささみとエビの春巻き❤作り方4写真
  5. 5

    160℃の油できつね色ぬなるまで揚げて出来上がり☆

    • ささみとエビの春巻き❤作り方5写真

コツ・ポイント

そのまま食べてもOK❤マヨネーズ、レモンをかけても美味しいです。

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TSRママ
TSRママ @cook_40228563
2015/12/01 12:16に公開

このレシピのキーワード

春巻 エビ 大葉 片栗粉 ささみ 小麦粉 スライスチーズ

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