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ストレスなし!明太子の皮の取り方
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ストレスなし!明太子の皮の取り方-レシピのメイン写真

ストレスなし!明太子の皮の取り方

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

明太子の薄皮がピリピリと気持ちよくむけます。
何個でもむきたくなっちゃいますよ。
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何個でもむきたくなる我が家の明太子の皮の取り方

明太子の薄皮がピリピリと気持ちよくむけます。
何個でもむきたくなっちゃいますよ。
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明太子の薄皮がピリピリと気持ちよくむけます。
何個でもむきたくなっちゃいますよ。
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材料

  • 明太子 好きなくらい
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作り方

  1. 1

    明太子を冷凍させる。

  2. 2

    取り出し凍ったままの状態で縦半分に切る。

  3. 3

    皮をピリッとむく。かなり気持ちいい瞬間です^^

コツ・ポイント

溶けるとピリピリむけません。手早く作業する自信がない方はむく順番に冷凍庫からだして下さい。
少量使うときは輪切りで使う分ずつでもOK。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2011/07/11 06:19に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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