しゃけじゃが

流
@cook_40018212

次の日が旨い。
このレシピの生い立ち
汁物もいいけど、じゃがいもと煮てみた

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汁物もいいけど、じゃがいもと煮てみた

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材料

3人分
  1. じゃがいも 4~5個
  2. 人参 お好み
  3. たっぷり
  4. 玉ねぎ 1個
  5. バター 10g
  6. 1リットル
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参の皮をむき

  2. 2

    玉ねぎも大きめにカットします

  3. 3

    サラダオイルで炒め

  4. 4

    お水をひたひたに加え

  5. 5
  6. 6

    強火でぐつぐつ15分煮る

  7. 7

    鮭を大きめにカットし

  8. 8
  9. 9

    野菜が半分くらい煮得た中に加え

  10. 10

    じゃがいもが柔らかくなる10分程度煮る

  11. 11

    醤油を少し加え

  12. 12

    火を止めて仕上げにバター

  13. 13
  14. 14

    完成

コツ・ポイント

お味噌ももちろん合います!

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