卵チャーハン★柚子胡椒風味♪
キキlove @cook_40201722
材料は卵、ポン酢、柚子胡椒だけ。ぴりっとパンチのきいたチャーハンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
柚子胡椒ってなかなか消費できないですよね？
大好きな卵ポンチャーハンに入れて作ってみたら、すっかりハマってしまいました(^o^)
卵チャーハン★柚子胡椒風味♪
材料は卵、ポン酢、柚子胡椒だけ。ぴりっとパンチのきいたチャーハンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
柚子胡椒ってなかなか消費できないですよね？
大好きな卵ポンチャーハンに入れて作ってみたら、すっかりハマってしまいました(^o^)
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、よく温まったら溶いた卵を焼く。
- 2
卵が半熟のうちに、ご飯を投入。酒もすぐ入れて、パラパラになるまで炒める。
- 3
柚子胡椒、中華あじ、塩を入れて味をなじませたら、鍋肌からポン酢を回し入れて、少し炒めたら完成。
コツ・ポイント
特にありませんが、辛すぎたらお好みで柚子胡椒の量は調整してくださいね。
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