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ゆずこしょうレタスチャーハン
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ゆずこしょうレタスチャーハン-レシピのメイン写真

ゆずこしょうレタスチャーハン

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

ゆずこしょう風味のチャーハンです
このレシピの生い立ち
こしょうの代わりにゆずこしょうをいれるとどうなるか試したくて。正解でした＾＾

ゆずこしょう風味のチャーハンです
このレシピの生い立ち
こしょうの代わりにゆずこしょうをいれるとどうなるか試したくて。正解でした＾＾

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ゆずこしょうレタスチャーハン

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

ゆずこしょう風味のチャーハンです
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こしょうの代わりにゆずこしょうをいれるとどうなるか試したくて。正解でした＾＾

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こしょうの代わりにゆずこしょうをいれるとどうなるか試したくて。正解でした＾＾

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材料

２人分
  1. ごはん ２杯分
  2. 卵 １個
  3. レタス １／４玉
  4. わかめ(乾燥) 大１
  5. ウィンナーソーセージ ３本
  6. 玉ねぎ １／２個
  7. しょうゆ 大２
  8. ゆずこしょう 好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウィンナーは細かく刻む。レタスはざく切りにしておく。わかめは水でもどしておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ、ごはんを混ぜ、卵が完全に混ざるようにしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひきレタス以外の材料を炒める。

  4. 4

    卵ごはんを入れて炒めレタスを加える。醤油を回しいれ最後にゆずこしょうを入れ混ぜて火を止める。できあがり

コツ・ポイント

ゆずこしょうは最後にいれると風味がとびません

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こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473
2013/01/08 06:12に公開
男子ばかりの２児の母です。育ちざかりの子供達に栄養バランスを考えたレシピを日々勉強してます。
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