たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。
玉ねぎは縦に薄切りにする。

ハムは半分に切ってから、1㎝幅に切る。
キムチは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、タケノコ、玉ねぎ、ハムを炒めて軽く塩コショウする。

キムチを加えて炒め合わせ、牛乳を加えて軽く混ぜ、チーズを乗せてふたをする。

チーズが溶けたら器に盛り、ドライパセリを散らす。