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筍とトマトのチーズ焼き
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筍とトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

筍とトマトのチーズ焼き

lelerara
lelerara @cook_40062227

筍とトマト、チーズの相性抜群!
このレシピの生い立ち
筍が沢山採れる季節に作るメニュー!煮物の残りでも☆

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筍が沢山採れる季節に作るメニュー!煮物の残りでも☆

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筍とトマトのチーズ焼き

lelerara
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筍とトマト、チーズの相性抜群!
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材料

2人分
  • 筍 1本
  • トマト 3個
  • ツナ缶 1缶
  • ニンニク 一欠片
  • 塩コショウ 少々
  • 顆粒コンソメ 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • パセリ・バジル 少々
  • オリーブオイルorバター
  • ピザ用チーズ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルorバターで、みじん切りにしたニンニクを炒め、筍、4〜6等分に切ったトマトを入れ塩コショウをする

  2. 2

    水分を飛ばしながら炒め、ある程度水分が飛んだらコンソメ、ケチャップ、バジルで味付けし耐熱皿に移す

  3. 3

    上から、ツナ、ピザ用チーズをかけたらオープンかトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    焼けたらパセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

トマトから水分が出るので、焦げないように水分を飛ばして下さい。最初に火を通してるので、チーズに焼き色がつけば大丈夫です!

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lelerara
lelerara @cook_40062227
2014/08/15 08:54に公開
料理は楽しく簡単に!素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)
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このレシピのキーワード

ツナ トマト たけのこ ピザ用チーズ にんにく バター ケチャップ

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