梅とニンニクの チャーハン
餃子kouraku @cook_40042659
梅肉と ニンニクを チャーハンに トッピング、食欲がでます。
このレシピの生い立ち
残りごはんは チャーハンに 最適ですね。梅肉と ニンニクは 夏バテに ぴったりですよ＾＾
梅とニンニクの チャーハン
梅肉と ニンニクを チャーハンに トッピング、食欲がでます。
このレシピの生い立ち
残りごはんは チャーハンに 最適ですね。梅肉と ニンニクは 夏バテに ぴったりですよ＾＾
作り方
- 1
材料をみじん切りにして 炒める。油を 足してご飯を 炒める。いり卵をいれ調味料を入れる。仕上げに醤油とごま油を少々加える
-
- 2
皿に 盛りつけて仕上げに 青海苔、梅肉を トッピングする。コンソメスープを 添える。
-
コツ・ポイント
にんにくは みじん切りにしない。冷凍保存してあったものを 使用。 梅干の種は 取る。はじめに 卵を スクランブルして 別皿に取っておき 仕上げに 混ぜると 彩りが綺麗です。
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