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麺つゆ
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麺つゆ-レシピのメイン写真

麺つゆ

☆ウツユー☆
☆ウツユー☆ @cook_40058805

万能麺つゆ、マジうま5秒前・・・
ざるそばに最適。
薄めれば他にも使えます。
このレシピの生い立ち
ざるそばが食べたくて・・・

万能麺つゆ、マジうま5秒前・・・
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万能麺つゆ、マジうま5秒前・・・
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材料

  • 水 500ml
  • 醤油 60ml
  • みりん 60ml
  • 料理酒 大さじ 1
  • 砂糖 大さじ 1
  • かつおだし 小さじ 2
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させます。

  2. 2

    残りの調味料を入れます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

自分は香りを出すのに、わさび(小さじ 2)も一緒に入れちゃいます。まったく辛く
なりませんのでお試し下さい。

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☆ウツユー☆
☆ウツユー☆ @cook_40058805
2011/07/09 23:25に公開
簡単で美味しい料理作れます。
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酒 わさび

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