レンジde簡単ローストチキン☆クリスマス
桜貝の想い出 @cook_40040036
電子レンジで簡単にローストチキンを作る事ができます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にローストチキンを作ってみようと思考錯誤しました。
レンジde簡単ローストチキン☆クリスマス
電子レンジで簡単にローストチキンを作る事ができます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にローストチキンを作ってみようと思考錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンの皮をすり下ろし(小さじ1/2分)、残った果実は櫛形に切る。
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- 2
鶏肉は皮目に数ヵ所切り込みを入れ、中央に味をしみ込ませる為の切り込みを深く入れて耐熱容器に入れる。
- 3
レモンの皮をすり下ろした物と、調味料を合わせて鶏肉の表面と切り込みの中にすり込む。
- 4
櫛形に切ったレモン4切れを切り込みに差し込み、残ったレモンは鶏肉の上にのせる。
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- 5
クッキングシート2枚で鶏肉1本ずつを包み、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで8分加熱する。
-
- 6
加熱後の容器にたまった肉汁のしみ込んだソースをソースポットに移す。
-
- 7
クッキングシートを開いて250℃のオーブントースターで5分加熱して焼き色を付ければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆レタス等の上に盛り付け、ソースをかけながらお召し上がりください。
☆レモンの皮を入れ過ぎると苦くなるのでお子様用には皮無しの方がおすすめです。
つくれぽ
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