☆卵不使用☆超簡単★ポンデケージョ★
自分で作れたらちょっと自慢できちゃうかもっ！？
卵不使用なので☆
アレルギーをお持ちの方にもおススメですっ☆
このレシピの生い立ち
ポンデケージョって、コロコロっとしていてかわいいし、もちもちで★チーズの風味もたまりませんよね!
そんなポンデケージョが家でも出来たらと思い作ってみました☆簡単なのでぜひ作ってみてください!!!
出来ればレポお待ちしております!!!
☆卵不使用☆超簡単★ポンデケージョ★
自分で作れたらちょっと自慢できちゃうかもっ！？
卵不使用なので☆
アレルギーをお持ちの方にもおススメですっ☆
このレシピの生い立ち
ポンデケージョって、コロコロっとしていてかわいいし、もちもちで★チーズの風味もたまりませんよね!
そんなポンデケージョが家でも出来たらと思い作ってみました☆簡単なのでぜひ作ってみてください!!!
出来ればレポお待ちしております!!!
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
材料を計って、
じゃがいもは1cmの厚さに切り、水に浸しておきます☆オーブンは180℃に予熱します☆ -
- 2
次にじゃがいもを茹でます☆
写真くらい煮崩れるまで茹でたらＯＫ☆
水気を切ってボウルに入れておきます☆ -
- 3
２のボウルに他の材料を全て入れ、
すりこぎやめん棒などで、じゃがいもをつぶすようにしっかり混ぜていきます☆ -
- 4
↑これくらいまでポロポロになってきたらＯＫ☆
じゃがいもの塊は、しっかりつぶしておいてくださいね☆ -
- 5
次は手でこねていきます☆☆☆
まとまるようにしっかりこねてくださいね☆ -
- 6
これくらいまでまとまったらＯＫ☆
まな板の上などで、包丁で８等分にして丸めておく☆ -
- 7
天板にクッキングペーパーを敷き、
等間隔にならべて、
１８０℃のオーブンで、３０分焼きます☆ -
- 8
↑写真くらいまで軽く焦げ目がついたら完成☆
焼きたては熱いので気をつけてくださいね☆ -
- 9
外はこんがり香ばしくてカリカリっ☆
中はもちもちでチーズの風味が広がります☆ -
コツ・ポイント
とても簡単なレシピなので☆特にコツ・ポイントはありません★
ただじゃがいもが温かいうちに手早く作業を進めるのが☆
おいしく仕上げるコツみたいです☆☆☆
ポロポロしすぎてまとまりにくい時は、少しだけなら牛乳を加えても問題ないと思います☆
つくれぽ
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