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うま~♪コーンときのこのガーリックソテー
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うま~♪コーンときのこのガーリックソテー-レシピのメイン写真

うま~♪コーンときのこのガーリックソテー

みうぱく
みうぱく @cook_40042983

ゆでたトウモロコシが余ったらこれ!
マイタケと一緒にバターで炒めたら、
おかずにも、お酒のおつまみにも◎です!
このレシピの生い立ち
ゆでたトウモロコシが余ったので、ごはんのおかずを考えました。ゆでただけのとうもろこしよりも家族に大好評。取り合いになってあっという間に完食でしたwww

ゆでたトウモロコシが余ったらこれ!
マイタケと一緒にバターで炒めたら、
おかずにも、お酒のおつまみにも◎です!
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ゆでたトウモロコシが余ったので、ごはんのおかずを考えました。ゆでただけのとうもろこしよりも家族に大好評。取り合いになってあっという間に完食でしたwww

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うま~♪コーンときのこのガーリックソテー

みうぱく
みうぱく @cook_40042983

ゆでたトウモロコシが余ったらこれ!
マイタケと一緒にバターで炒めたら、
おかずにも、お酒のおつまみにも◎です!
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ゆでたトウモロコシが余ったので、ごはんのおかずを考えました。ゆでただけのとうもろこしよりも家族に大好評。取り合いになってあっという間に完食でしたwww

ゆでたトウモロコシが余ったらこれ!
マイタケと一緒にバターで炒めたら、
おかずにも、お酒のおつまみにも◎です!
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ゆでたトウモロコシが余ったので、ごはんのおかずを考えました。ゆでただけのとうもろこしよりも家族に大好評。取り合いになってあっという間に完食でしたwww

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材料

3~4人分
  • ゆでたトウモロコシ 2本
  • マイタケ・しめじなど 1パック
  • バター 大匙1
  • ニンニク 1カケ
  • 塩 少々
  • 粗挽きこしょう ちょっと多めに
  • 醤油 最後にちょっとだけ
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作り方

  1. 1

    ゆでたトウモロコシの身を、包丁でそぎ落とす。
    または手ではずす。

    • うま~♪コーンときのこのガーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    マイタケは食べやすい大きさにほぐす。
    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れ、にんにくの香りがたったら中火でとうもろこしとマイタケを入れて炒める。

  4. 4

    塩こしょうで味を調え、最後にしょうゆをたらっと垂らして混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

きのこはまいたけ以外でも、OK!シメジやエリンギもおいしいですよ~!
にんにくはチューブでも大丈夫です。

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みうぱく
みうぱく @cook_40042983
2011/07/11 09:33に公開
自分が作ったレシピを残しておきたくて・・
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このレシピのキーワード

シメジ とうもろこし にんにく バター まいたけ

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