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パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き
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パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き-レシピのメイン写真

パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き

キッム
キッム @cook_40211013

手軽に低コスト!を追求したらこんな感じに成りました。簡単でも見た目好し! ホームパーティーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
パーティーの準備は忙しい! 短時間でぱぱっと出来たらなんて便利でしょう。しかも低コストならなお嬉しい(笑)
いつでも気軽に作れる様に出来るだけ簡単にしてみました!

手軽に低コスト!を追求したらこんな感じに成りました。簡単でも見た目好し! ホームパーティーにいかがですか?
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パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き

キッム
キッム @cook_40211013

手軽に低コスト!を追求したらこんな感じに成りました。簡単でも見た目好し! ホームパーティーにいかがですか?
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材料

  • 鶏手羽 8本
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 粗挽きコショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。
    天板に網をひき、網にオリーブオイルを刷毛で塗っておく。

  2. 2

    ボールに手羽と酒を入れて軽く揉む。
    塩と砂糖を入れて更によく揉む。

    • パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    [1]の網に手羽を並べ、刷毛でたっぷりとオリーブオイルを塗る。

    • パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    [3]の手羽に(好みで)粗挽きコショウをふったら、200℃のオーブンで20分焼く。

    • パーティーにいかが? 鶏手羽オーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

[1]で網にもオリーブオイルをぬらないと焼き上がりに手羽が網にくっ付いちゃいます。
[2]の手羽にオリーブオイルをたっぷり塗った方が皮がパリッとします。
[3]の焼き時間はオーブンによって多少前後するのでご了承下さいませ。

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キッム
キッム @cook_40211013
2011/07/10 15:31に公開
料理…苦手ですでも頑張りたいです
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このレシピのキーワード

手羽 鶏肉 酒

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