幸せ気分に♪ホットキャラメルミルク
Spain @cook_40021404
甘い優しく香りが漂って、心の奥まで癒され、幸せ気分になりますよ♪ゆっくり味わってね☆
このレシピの生い立ち
昔からキャラメルが大好物だったのですが、今回ドイツで甘い大粒キャラメルを購入したので、早速！
幸せ気分に♪ホットキャラメルミルク
甘い優しく香りが漂って、心の奥まで癒され、幸せ気分になりますよ♪ゆっくり味わってね☆
このレシピの生い立ち
昔からキャラメルが大好物だったのですが、今回ドイツで甘い大粒キャラメルを購入したので、早速！
作り方
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今回使用したドイツ製キャラメルは一粒１２、５ｇと非常に大粒で甘いクリームミルクキャラメルです♪
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- 2
一人分のみ作る場合、レンジ可能なカップにキャラメルを入れてから牛乳を加え、レンジで１分以上（好みで調整）加熱して取り出す
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- 3
スプーンでぐるぐる回しながら、キャラメルをすっかり溶かしてからゆっくり楽しみながら味わう☆
- 4
日本のキャラメルはこちらのよりも甘さ控えめなので、１０％で充分かどうか。。。好みの甘さにしてくださいね♪
コツ・ポイント
大量に作る場合、小鍋で中火で温めながら作ってもいいです。よくかき混ぜてキャラメルを溶かします。２００ｃｃならキャラメル２０gというように、キャラメルは牛乳の１０％が良いと思いますが、好みで（キャラメル自体の甘さによる）もっと足してもいいです
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