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子ども喜ぶ!鶏つくねドーナツ
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子ども喜ぶ!鶏つくねドーナツ-レシピのメイン写真

子ども喜ぶ!鶏つくねドーナツ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

「チョコドーナツ?」違うよ〜「味噌味鶏つくね」お弁当はもちろん、おつまみ、持ち寄りパーティー、大きく作って夕食に!
このレシピの生い立ち
☆お弁当ドーナツ⑬☆
●鶏つくねで和風な味付け、ドーナツ型にしたら見た目も可愛いから

「チョコドーナツ?」違うよ〜「味噌味鶏つくね」お弁当はもちろん、おつまみ、持ち寄りパーティー、大きく作って夕食に!
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☆お弁当ドーナツ⑬☆
●鶏つくねで和風な味付け、ドーナツ型にしたら見た目も可愛いから

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子ども喜ぶ!鶏つくねドーナツ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

「チョコドーナツ?」違うよ〜「味噌味鶏つくね」お弁当はもちろん、おつまみ、持ち寄りパーティー、大きく作って夕食に!
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☆お弁当ドーナツ⑬☆
●鶏つくねで和風な味付け、ドーナツ型にしたら見た目も可愛いから

「チョコドーナツ?」違うよ〜「味噌味鶏つくね」お弁当はもちろん、おつまみ、持ち寄りパーティー、大きく作って夕食に!
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☆お弁当ドーナツ⑬☆
●鶏つくねで和風な味付け、ドーナツ型にしたら見た目も可愛いから

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材料

シリコンミニドーナツ型12個+α
  • 鶏ミンチ 約200g
  • 卵 1個
  • パン粉 山盛り大3
  • ネギ 1本
  • 生姜 チューブで2cm
  • 人参、椎茸、ひじき、れんこんなど 適量
  • ●塩、こしょう
  • ●めんつゆ 大2
  • ●味噌 大2
  • ●酒 大1
  • 片栗粉
  • 市販の万能味噌ダレ
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ミンチに●で味付けしてよく混ぜる。【1】の野菜、卵、パン粉、片栗粉も入れてよく混ぜる。

  3. 3

    シリコン型に入れてレンジで3分チンする。型がない場合手で丸めて真ん中穴あけても。(フライパンで焼いても)

  4. 4

    仕上げに「みそだれ」を表面に塗って出来上がり!

コツ・ポイント

●市販の万能味噌ダレを使うと便利
●形が揃ってるし、冷凍ストックできる
●見た目も可愛いし、美味しい

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2011/07/10 23:44に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

ドーナツ 鶏つくね ねぎ ひじき 片栗粉 しいたけ にんじん れんこん 卵 酒 とりひき肉 味噌 しょうが

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