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電子レンジで味付き蒸し鶏
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電子レンジで味付き蒸し鶏-レシピのメイン写真

電子レンジで味付き蒸し鶏

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

しょうがの効いた蒸し鶏
夏場に火を使わなくてうれしい電子レンジで作りました
このレシピの生い立ち
いつもは酒と塩だけで作る酒蒸しに
しょうゆも足して味付きにしてみました

しょうがの効いた蒸し鶏
夏場に火を使わなくてうれしい電子レンジで作りました
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いつもは酒と塩だけで作る酒蒸しに
しょうゆも足して味付きにしてみました

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電子レンジで味付き蒸し鶏

あっこママ☆
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しょうがの効いた蒸し鶏
夏場に火を使わなくてうれしい電子レンジで作りました
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いつもは酒と塩だけで作る酒蒸しに
しょうゆも足して味付きにしてみました

しょうがの効いた蒸し鶏
夏場に火を使わなくてうれしい電子レンジで作りました
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いつもは酒と塩だけで作る酒蒸しに
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材料

  • 鶏ささみ 7本
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • しょうが汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に酒、しょうゆ、しょうが汁を入れてよく混ぜる

    • 電子レンジで味付き蒸し鶏作り方1写真
  2. 2

    ささみを入れてよく汁をからめる

    • 電子レンジで味付き蒸し鶏作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをかける

    • 電子レンジで味付き蒸し鶏作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ600Wで4分かけたら上下を返したり場所を入れ替える

    • 電子レンジで味付き蒸し鶏作り方4写真
  5. 5

    もう一度ラップをして様子を見ながら3分レンジにかける

    • 電子レンジで味付き蒸し鶏作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら細かく割いて蒸し汁に漬けたまま冷ます

    • 電子レンジで味付き蒸し鶏作り方6写真

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28985162.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/07/15 20:15に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

ささみ 酒

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