蒸鶏と季節の野菜の冷製パスタ
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
暑い夏の冷たいパスタ、洋風素麺感覚で楽しめます。
このレシピの生い立ち
蒸鶏を作った際に端の切り落としを何かに使えないかと思って作ったのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2011_10.htm
蒸鶏と季節の野菜の冷製パスタ
暑い夏の冷たいパスタ、洋風素麺感覚で楽しめます。
このレシピの生い立ち
蒸鶏を作った際に端の切り落としを何かに使えないかと思って作ったのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2011_10.htm
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに蒸鶏 ミニトマト 季節の野菜を適当に切り冷凍庫に冷やす
- 2
パスタを茹でる
- 3
ボールを取り出しそこにパスタとオリーブオイルと蒸鶏のスープを入れて出来上がり
コツ・ポイント
ボールに入れた具材はキンキンに凍らせましょう。
パスタは熱いまま凍った具材の入ったボールに入れて冷まします。絶対に素麺のように
水で洗ってはいけません。
蒸鶏の作り方は以下を検索してください。
クックパッド レシピID:23221698
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639285
