カマンベールチーズのバジルフライ♥
居酒屋のあのメニューを自宅で簡単に!お酒が進みます♪
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小麦粉・水・醤油・塩を混ぜ、刻んだバジルを加えます。
トマトのソースも作っておく。ミニトマトを刻み、ソース・ケチャップと小皿に入れてラップ。20~30秒ほど電子レンジで加熱。
揚げ焼きのような形にするので、小さめの鍋の底が浸るくらいの油を高温になるまで温める。
カマンベールチーズを1にくぐらせ、パン粉をつけ、3に投入。両面キツネ色になったらすぐ取り出す。トマトソースを添えて完成!
余った粉で、シイタケのフリッターも作りました♪粉に少し醤油を入れると、香ばしくて美味しくなります!
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