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サイコロ豆腐
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サイコロ豆腐

もるまぷ
もるまぷ @cook_40018608

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 市販の唐揚げ粉 適宜
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はしっかり水切りしておく。

  2. 2

    豆腐をサイコロ状に切ってビニール袋に入れる。そこへ唐揚げ粉を入れる。

  3. 3

    袋の口を閉じて、やさしく混ぜ合わせる。豆腐が崩れないようにね。

  4. 4

    大目のサラダ油で転がして焼き色を付けます。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると、崩れにくいです。

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もるまぷ
もるまぷ @cook_40018608
2009/12/28 02:22に公開
おいしいもの大好きです。
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