HB☆ガーリックチップ パン☆
ゆうまマ @cook_40044947
生地のモチモチ感が ヤバイんです！
このレシピの生い立ち
ニンニクを大量に頂いたので・・・
何にでもいれちゃえ～o(^▽^)o♪ってノリで作りました（笑）
ニンニクを揚げた後の油は、冷まして 密閉容器に入れて冷蔵保存してください。
他のお料理に活躍させてください！
HB☆ガーリックチップ パン☆
生地のモチモチ感が ヤバイんです！
このレシピの生い立ち
ニンニクを大量に頂いたので・・・
何にでもいれちゃえ～o(^▽^)o♪ってノリで作りました（笑）
ニンニクを揚げた後の油は、冷まして 密閉容器に入れて冷蔵保存してください。
他のお料理に活躍させてください！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを薄くスライサーでカットし、しばらくお水に付けておきます。
- 2
水をきり、ニンニクが隠れる位のオリーブオイルで揚げます。
(弱火でゆっくり時間をかけて) -
- 3
水からドライイーストの順でHBパンケースに入れる。食パンコースに設定してスタート。(私は、いつも早焼きコース)
-
- 4
ミックスコールでドライバジルと先に作っておいたガーリックチップを入れて、
後は HBにお任せ♪ -
- 5
ドライバジルは、GABANを使いました。
香りが やっぱりイイです -
コツ・ポイント
1斤分にしては膨らみが大きいので、もし膨らみすぎるようであれば分量を調節してくだい。例) 水 140cc 強力粉 200g のように全ての材料を2/3の分量で作ると一回り小さ目に出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418407
