春雨を茹でる。

★別にカットしたアスパラを茹でた方が良いが。私は面倒になって塩を少し振り一緒に茹でちゃいました。

かにかまぼこ　は手でバラし、ハムは千切りする（幅は大きい方が美味しいような気がします）

しょうゆ・りんご酢・砂糖・ごま油を混ぜる。

水切りした1と2・3をボールに入れて混ぜ合わせる。