魚肉ソーセージを５㎜幅の斜め薄切り、キャベツを適当にざく切りにする。

サラダ油を熱したフライパンに魚肉ソーセージを敷いてキャベツも入れて塩コショウを振って炒める。

火が通って魚肉ソーセージにほんのり焦げ目がついてきたらマヨネーズと醤油を加えて炒め合わせれば出来上がり。