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豚タンとまいたけのレモン焼き
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豚タンとまいたけのレモン焼き-レシピのメイン写真

豚タンとまいたけのレモン焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

牛タンのようにあっさり塩コショウとレモンでさっと作りましょう♪夏でもあっさりパクパクたべれます☆
このレシピの生い立ち
あと一品何かないかと…(^_^;)冷蔵庫のありあわせで作りました!

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材料

  • 豚タン 250g
  • まいたけ 1パック
  • 塩コショウ 適量
  • ポッカレモン 大さじ1〜2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを多めにしき、食べやすい大きさに裂いたまいたけを炒める。

  2. 2

    まいたけに火が通ったら、豚タンを入れサッと炒め、多めに塩コショウをふり、ポッカレモンをかけ全体に味を馴染ませたら完成☆

コツ・ポイント

豚タンを入れてから炒めすぎないことです♪塩コショウは多めが美味しいです(o^∀^o)

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mikoranna
mikoranna @cook_40075822
2011/07/11 11:38に公開
 みなさんはじめまして!小4と小2の娘を持つ母です♫ 3交代勤務をしながら、日々、手抜きをしたり、しっかり手をかけたりと毎日試行錯誤しながらcookしています☆ みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらいまだまだ勉強中です!(^^)!   みなさん仲良くしてくださいね⏩この頃から早12年。しばらくお料理から離れていましたが、最近は歳とった身体も気遣い栄養重視の食生活に見直しました。お料理復活です。
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まいたけ

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