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カロリーダウン★こんにゃくご飯
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カロリーダウン★こんにゃくご飯-レシピのメイン写真

カロリーダウン★こんにゃくご飯

へむさん
へむさん @cook_40044063

美味しいご飯をカロリーダウンでイタダキマス! こんにゃくは栄養もあるので一石二鳥★
このレシピの生い立ち
授乳中でお腹が減るのでつい食べ過ぎてしまい…ご飯は栄養あって良いのですが炭水化物でカロリーもあるので。こんにゃくを入れてカロリーダウン! 市販のものは高価ですから…業務用の安いこんにゃくを使用。

美味しいご飯をカロリーダウンでイタダキマス! こんにゃくは栄養もあるので一石二鳥★
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授乳中でお腹が減るのでつい食べ過ぎてしまい…ご飯は栄養あって良いのですが炭水化物でカロリーもあるので。こんにゃくを入れてカロリーダウン! 市販のものは高価ですから…業務用の安いこんにゃくを使用。

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カロリーダウン★こんにゃくご飯

へむさん
へむさん @cook_40044063

美味しいご飯をカロリーダウンでイタダキマス! こんにゃくは栄養もあるので一石二鳥★
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授乳中でお腹が減るのでつい食べ過ぎてしまい…ご飯は栄養あって良いのですが炭水化物でカロリーもあるので。こんにゃくを入れてカロリーダウン! 市販のものは高価ですから…業務用の安いこんにゃくを使用。

美味しいご飯をカロリーダウンでイタダキマス! こんにゃくは栄養もあるので一石二鳥★
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授乳中でお腹が減るのでつい食べ過ぎてしまい…ご飯は栄養あって良いのですが炭水化物でカロリーもあるので。こんにゃくを入れてカロリーダウン! 市販のものは高価ですから…業務用の安いこんにゃくを使用。

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材料

0.5合刻みで炊けます
  • 米 0.5合
  • こんにゃく 50g程度
  • 水 通常の半分程度
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを1センチ角位に切り、ミキサーやフードプロセッサーでペースト状にします。

  2. 2

    お米を洗って炊飯器に投入(無洗米ならそのまま投入)し、水を通常の半分程度入れます。

  3. 3

    【1】のこんにゃくを水分も一緒に炊飯器に投入します。この時、水位は通常より少し上くらいになっていればOK。スイッチオン!

コツ・ポイント

0.5合刻みで作れます。3合までは試してみて大丈夫でした。炊き上がりのニオイが気になる方は、こんにゃくを事前に茹でて下さい。水の量は少な目なので、若干固めに仕上がります。調整してみてです〜

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へむさん
へむさん @cook_40044063
2011/07/13 23:32に公開
覚え書きみたいな~
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このレシピのキーワード

ご飯 こんにゃく 米

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