ブロッコリーは小房に分け、かために下茹でしておきます。茎もおいしいので厚く皮をむいて切り、一緒に茹でましょう^^

フライパンを熱し、シーフードミックスをしっかり炒めブロッコリーを入れます。ブロッコリーは温める程度でＯＫ。

塩こしょうをして、全体にいきわたるくらいのマヨネーズを入れ、マヨネーズが透き通るまで炒めたら完成です^^♪

冷めてもおいしいのでよくお弁当に入れますが、もちろん普通におかずとしても^^ｂ