苺は水気をきり、へたを取ってフォークなどでつぶす。

ボウルに卵、砂糖を入れ、よく混ぜたら油を加えさらに混ぜる。

ふるいながら薄力粉をいれ、ごむべらでさっくりと混ぜる。

１のつぶしておいた苺を入れて、軽く混ぜる。

4の生地をカップに入れる。180度で40分くらい焼く。