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さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ
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さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ-レシピのメイン写真

さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ

あんどうもんた
あんどうもんた @cook_40088947

すぐ作れるので、もう１品って時にｵｽｽﾒです。
食べてるとついついお箸が止まらなくなっちゃいます！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、家でも食べたいと思って作ってみました。

すぐ作れるので、もう１品って時にｵｽｽﾒです。
食べてるとついついお箸が止まらなくなっちゃいます！
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居酒屋で食べて、家でも食べたいと思って作ってみました。

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あんどうもんた
あんどうもんた @cook_40088947

すぐ作れるので、もう１品って時にｵｽｽﾒです。
食べてるとついついお箸が止まらなくなっちゃいます！
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居酒屋で食べて、家でも食べたいと思って作ってみました。

すぐ作れるので、もう１品って時にｵｽｽﾒです。
食べてるとついついお箸が止まらなくなっちゃいます！
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材料

１人分
  • きゅうり １本
  • ナンプラー 小さじ１〜２
  • ごま油 小さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま 適当
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作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をまぶして板擦りをしておきます。
    しばらくするとｱｸが出るので、出てきたら水で洗い流し、水気をふき取る。

  2. 2

    用意する道具は麺棒。

    • さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ作り方2写真
  3. 3

    両端を切って、麺棒で叩いて適当に手でちぎります。

    • さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、きゅうり・塩・ナンプラー・ごま油・ごまを入れ、手で軽くもみこむ。

    • さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、完成！
    お好みで辛味を加えても美味しいですよ♪

    • さっ！ぱっ！簡単やみつきキュウリ作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にないですが、叩いてきゅうりを細かくするので短時間で味が付きやすくなります。

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あんどうもんた
あんどうもんた @cook_40088947
2011/07/11 10:34に公開
レシピを参考に、美味しいものをたくさん作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

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