簡単で旨い♪鶏肉とオーロラソース

Name: 簡単で旨い♪鶏肉とオーロラソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブ油(好みの油) 適量; 鶏胸肉(もも肉やささみでも） １枚; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適量; ◎マヨネーズ 大さじ１; ◎ケチャップ 大さじ1/2; ◎レモン汁(なければお酢でも） 大さじ1/2位; ◎砂糖 小さじ１〜好みで; (あれば)パセリ 適量

真生mama @cook_40043474

フライパンで焼いたらソースと和えるだけ～♪冷めても美味しいからお弁当にも。
このレシピの生い立ち
手早く一品を作りたかったので

簡単で旨い♪鶏肉とオーロラソース

真生mama @cook_40043474

フライパンで焼いたらソースと和えるだけ～♪冷めても美味しいからお弁当にも。
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手早く一品を作りたかったので

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材料

オリーブ油(好みの油) 適量
鶏胸肉(もも肉やささみでも）１枚
塩こしょう少々
片栗粉適量
◎マヨネーズ大さじ１
◎ケチャップ大さじ1/2
◎レモン汁(なければお酢でも）大さじ1/2位
◎砂糖小さじ１〜好みで
(あれば)パセリ適量

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作り方

1

鶏肉は皮を取り除き、そぎ切りで一口大。塩こしょうを振りかけ、ポリ袋で片栗粉をまぶす
2

フライパンに油を熱し、鶏肉を中まで火が通るようしっかり焼く
3

ボウルに◎を混ぜたものに、焼きあがった鶏肉を入れて和える。パセリをかけてできあがり

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップは２：１で作っています。酸味と甘味は好みで調整して下さい

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つくれぽ

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真生mama @cook_40043474

2011/07/11 10:35に公開

皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です

このレシピのキーワード

もも肉片栗粉ささみケチャップ鶏胸肉

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