簡単で旨い♪鶏肉とオーロラソース

真生mama
真生mama @cook_40043474

フライパンで焼いたらソースと和えるだけ～♪冷めても美味しいからお弁当にも。
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手早く一品を作りたかったので

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材料

  1. オリーブ油(好みの油) 適量
  2. 鶏胸肉(もも肉やささみでも） １枚
  3. 塩こしょう 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ◎マヨネーズ 大さじ１
  6. ◎ケチャップ 大さじ1/2
  7. ◎レモン汁(なければお酢でも） 大さじ1/2位
  8. ◎砂糖 小さじ１〜好みで
  9. (あれば)パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り除き、そぎ切りで一口大。塩こしょうを振りかけ、ポリ袋で片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を中まで火が通るようしっかり焼く

  3. 3

    ボウルに◎を混ぜたものに、焼きあがった鶏肉を入れて和える。パセリをかけてできあがり

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップは２：１で作っています。酸味と甘味は好みで調整して下さい
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つくれぽ (67)

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真生mama
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皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です
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