冷凍豆腐で変身‼ふわふわ冷奴☆

Name: 冷凍豆腐で変身‼ふわふわ冷奴☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍した豆腐 1/2丁; 生姜 適量; 麺つゆ 小さじ2; 水 大さじ3

不思議な食感‼
豆腐⁈凍み豆腐⁈
このレシピの生い立ち
冷凍しても料理に使えるという豆腐を初めて冷凍してみて、解凍して食べてみたら不思議な食感で意外にそのままでも美味しかったので、シンプルに冷奴風にしてみました(*^_^*)

材料

2人分

大葉やかつお節などを添えても美味しいと思います♫ふつうの豆腐と違ってネギとかは合わないかもしれません。でもお好みで色々試してみてください☆

これは簡単過ぎて料理じゃないですね(^^;;

Homma0210 @cook_40042892

2011/07/14 13:08に公開

わんぱく盛りの5歳の息子＆1歳のおてんば娘と毎日奮闘中!! 大好きな旦那さんと子どもたちによろこんでもらえるご飯を作るのが私の楽しみになっています♪

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